Спортивное питание
Спортивное питание
|
|
|
Особенности расхода энергии у спортсменов и возможности восполнения незаменимых веществ
Павлов В.И.
Известно, что расход энергии при занятиях физкультурой и спортом, значительно превышает этот показатель у лиц, не ведущих активный образ жизни. Так, если расход энергии среднестатистического человека составляет 2500 ккал, то у спортсмена он может возрастать в несколько раз. Особенно, это касается спортсменов с большой массой тела, испытывающих длительные тренировочные и соревновательные нагрузки, а также при пребывании в условиях окружающей среды, требующей высокой теплоотдачи (плавание, лыжный спорт, альпинизм и др.). В дни соревнований расход энергии у спортсменов может достигать 7000-8000 ккал и более.
В спортивном питании наряду с белками, жирами и углеводами, играющих ключевую роль в обмене веществ во время занятий спортом, увеличивается потребность в витаминах и минералах.
Многие витамины играют ключевую роль в нагрузочном метаболизме, хотя и не обладают энергетической ценностью. Они являются важнейшими химическими соединениями, необходимыми для деятельности ферментов организма, не вырабатывающимися самостоятельно, а поступающими извне. Наиболее примечательными в отношении энергопродукции в мышцах, а также процессов восстановления, являются витамины группы В; антиоксидантными свойствами обладают витамины С, D, E; не менее значимыми являются и другие витамины, необходимые для полноценного выполнения работы. Дефицит витаминов будет вести к нарушению выполнения физических упражнений.
Важную роль в организме, в особенности, в процессе выполнения физической работы, играют микро- и макроэлементы. Химические элементы являются участниками процессов мышечного сокращения и деятельности нервной системы, важнейшими катализаторами биохимических реакций, непременными и незаменимыми участниками процессов роста и развития организма, обмена веществ, адаптации к меняющимся условиям окружающей среды.
Исследования, проведенные у спортсменов, показывают, что потребляемое количество витаминов, микро- и макроэлементов, обычно, превосходит рекомендованные диетические нормативы для среднестатистического человека, и растет параллельно интенсивности и продолжительности физических нагрузок.
|
|
Подробнее...
|
|
Сочетание лазеротерапии и стандартной фармакотерапии в восстановительном лечении спорстменов.
|
|
|
Сочетание лазеротерапии и стандартной фармакотерапии в восстановительном лечении спорстменов с патологией желудочно-кишечного тракта.
Рогова Н.С., Муханов О.А., Павлов В.И.
Московский научно-практический центр спортивной медицины
Врач-гастроэнтеролог, работающий в спорте, должен подвести спортсмена к тренировочно-соревновательной деятельности практически здоровым человеком, без болезней и обострений в системе ЖКТ. Как известно, в повседневной практике врача, работающего со спортсменами, распространен термин «абдоминальная боль» или «боль в животе». Эти явления периодически или постоянно мешают спортсмену в тренировочном и соревновательном процессе. Одним из основных источников боли является желчный пузырь.
|
|
Подробнее...
|
|
Применение фармакологических препаратов при спортивной травме («Мазь Кузнецова»)
|
|
Сейфулла Р. Д., Орджоникидзе З.Г., Кузнецов Ю.М.
Цель: Поиск новых фармакологически активных веществ и исследование их в стендовом эксперименте для оценки эффективности применения в практике спортивной медицины является актуальной задачей спортивной фармакологии и медицины. Обязательным условием таких исследований служит доказательство эффективности препаратов и отсутствие в них допингов или их метаболитов.
|
|
Подробнее...
|
|
Правила потребления жидкости для марафонцев
|
|
|
Поддержание гидратации соответственно потребностям организма и правильное потребление жидкости важно для безопасности и выполнения марафонского пробега. |
|
Подробнее...
|
|
|
|